Η Ναταλία Παπουλάκη είναι Κλινική Ψυχολόγος. Αποφοίτησε από το Τμήμα Ψυχολογίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και ολοκλήρωσε μεταπτυχιακές σπουδές στη Κλινική Ψυχολογία στο ίδιο Τμήμα. Έχει πραγματοποιήσει κλινική άσκηση στη Β’ Πανεπιστημιακή Κλινική του Ψυχιατρικού Νοσοκομείου Θεσσαλονίκης και στο Εργαστήριο Εφαρμοσμένης Ψυχολογίας (Ε.ΕΦΑ.Ψ) του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου. Στο πλαίσιο συνεχούς κατάρτισης και εξειδίκευσης, παρακολουθεί το πρόγραμμα μετεκπαίδευσης και ομάδων εποπτείας του Ινστιτούτου Ψυχολογίας και Υγείας, εστιάζοντας στην ψυχοδυναμική πρακτική.
Διαθέτει κλινική εμπειρία παρέχοντας ατομικές συνεδρίες ψυχοδυναμικής ψυχοθεραπείας σε ιδιωτικό πλαίσιο. Επιπλέον, έχει εργαστεί στο Κέντρο Συμβουλευτικής και Ψυχολογικής Υποστήριξης (ΚΕ.ΣΥ.Ψ.Υ) του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου, προσφέροντας συμβουλευτικές υπηρεσίες σε φοιτητές/τριες. Υπήρξε Επιστημονική Συνεργάτιδα του Εργαστηρίου Εφαρμοσμένης Ψυχολογίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου, παρέχοντας ψυχοθεραπευτικές συνεδρίες.